Sábado, 27 Junio 2020 19:00

Remolacha un alimento imprescindible para mantener la salud.

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Una receta rápida, saludable y sencilla que hará que nunca falte la remolacha en nuestras neveras.

¡Y ahora, manos a la cocina!

Hummus de remolacha:

100gr de remolacha cocida

400gr de garbanzos cocidos

Medio limón exprimido

Una cucharada grande de tahini

Medio ajo

Pasos:

1. Cocer la remolacha

2. Preparar el zumo de limón (si te gusta mucho el limón puedes exprimir más)

3. Meter todos los ingredientes en una trituradora

4. Probar si necesita sal, más limón o más ajo...

Tips:

Si quieres que tenga más sabor de remolacha puedes poner hasta 200gr.

Si quieres que tenga más sabor de limón, puedes exprimir más (pero recomiendo ir echando poco a poco por su alto sabor) de igual forma, ojo con el ajo.

¡A disfrutarla!

Por: Tere Fuster @tereefuster #TereFitFoodie
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