Domingo, 17 Mayo 2020 11:11

Desayunos calientes para días fríos

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Hoy os traigo una receta de la que os hable en algún post anterior, “Gachas de Avena”.

Es mi desayuno favorito para esos días grises. Podrás adaptarlo a tu gusto y al sabor que más desees.

Ingredientes:

40gr de Harina de avena sabor a chocolate

100gr de claras de huevos

Un huevo

Agua

Pasos:

1. Ponemos un dedo de agua en una olla a fuego medio.

2. Añadimos los 40gr de avena.

3. Vamos añadiendo agua y mezclando. No hay que pasarse de agua para que nos quede espeso, pero tampoco hay que quedarse corto, puede quedar demasiado consistente y se quema la parte de abajo.

4. Añadimos los 100gr de claras de huevo y un huevo.

5. Seguimos mezclando y si hace falta añadimos agua hasta que quede la textura deseada.

Observaciones:

Se puede usar avena normal o harina de avena de cualquier sabor.

Se puede utilizar leche en vez de agua.

Tere Fuster Sígueme en Instagram: @tereefuster #TereFitFoodie
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